香菇油菜的做法
香菇油菜的食材
150g香菇
400g油菜
适量油
适量盐
适量耗油
香菇油菜的做法
1.上海青洗净直接用手撕成两半,也可以整个 2.香菇去蒂掰成小半 3.油菜水开后焯水九分熟就行 4.捞出来放入凉水中 5.锅内油热后加入香菇。 6.香菇炒的快熟的时候加入油菜 7.等耗油入味就可以出锅了。制作小贴士
油菜不要焯水太过了,不然太烂了也不好吃。挑选香菇要选肉厚实的好
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