芹菜饺子的做法
|
芹菜饺子的食材
300g瘦猪肉
300g芹菜
适量油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量生姜
适量面粉
芹菜饺子的做法
1.
猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。
2.
把猪肉细细的剁成肉糜。
3.
剁好的肉糜盛到干净的小盆里，撒入适量精盐。
4.
一汤匙酱油。
5.
倒入适量料酒，搅匀腌渍30分钟。
6.
芹菜择洗干净，控净水后切碎。
7.
把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里。
8.
倒入两汤匙熟植物油。
9.
加入适量精盐，搅匀即可。
10.
面粉合成面团，饧好后切成小剂子。
11.
把剂子擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。为了防止黏连，可在盖垫上洒上薄薄的一层面粉。
12.
锅里坐水，水开后下入饺子。开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
制作小贴士
1、猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。
2、煮水饺时开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28