蜜枣糯米粽的做法
蜜枣糯米粽的食材
600g糯米
3勺白糖
适量蜜枣
适量芦苇叶
蜜枣糯米粽的做法
1.糯米浸泡一晚,沥水备用。 2.芦苇叶洗净,开锅煮一分钟,用凉水冲洗干净。 3.糯米加三勺白糖拌匀。 4.把芦苇叶折成漏斗形,放在底部一颗蜜枣。 5.填入糯米。 6.再放一颗枣。 7.再添一勺糯米。 8.捏住俩侧,翻下上边的叶子裹上。 9.把包好的粽子放到锅里,锅里要加足够的水。大火煮开,中火1小时(我们煮了40分钟,不够糯)。ok!制作小贴士
1.芦苇叶煮一下,不易开裂。
2.锅里要加足够的水,以防烧干。
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