鸡蛋馒头粒的做法
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鸡蛋馒头粒的食材
1个馒头
适量油
适量盐
适量黑胡椒
2个鸡蛋
鸡蛋馒头粒的做法
1.
准备凉馒头。
2.
把馒头切大粒（1个）。
3.
鸡蛋打散，加盐和黑胡椒。
4.
把馒头粒放入蛋液里。
5.
让馒头粒均匀的沾满蛋液。
6.
炒至金黄，出锅。
制作小贴士
1.玉米面和小米面不要放太多，以防影响口感。
2.发面时间与温度有关。冬天适当多放发酵，夏天少放。
3.1个馒头用两个鸡蛋刚刚好。
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