萝卜丝盖饭的做法
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萝卜丝盖饭的食材
800g大米
100g五花肉
适量油
适量盐
适量醋
1个水萝卜
萝卜丝盖饭的做法
1.
米饭蒸好，取一碗(250g)备用。2.
水萝卜切丝备用。
3.
热锅凉油，油烧热放花椒炒香，再放五花肉炒变色。
4.
放葱炒出香味。
5.
接着再放萝卜丝煸炒。
6.
把炒好的萝卜丝直接扣在米饭上或是拌匀，ok！
制作小贴士
有花椒面的话最好，这样味道更香。
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