猪肉香葱火烧的做法
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猪肉香葱火烧的食材
300g五花肉馅
适量油
适量白糖
1把香葱
适量酱油
适量花椒水
适量面粉
1勺酵母
猪肉香葱火烧的做法
1.
香葱洗净切小段。
2.
肉馅放油、酱油、花椒水、白糖搅匀。
3.
放入香葱搅匀。
4.
把发好的面团用力揉匀，面团分成大小适中的剂子。
5.
擀皮包馅，像包包子一样。 copyright xiafan.com.cn
6.
收口朝下，轻轻按一下。
7.
放一边醒一会。
8.
中小火，煎至两面金黄，周边也要烙一下。ok！
制作小贴士
1.酱油的咸度已经够了，不需要再加盐。
2.火烧不像馒头、包子那样严格。不必须等到面全开，也不必在二次醒发的时候完全醒开。
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