春笋牛肉的做法
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春笋牛肉的食材
180g春笋
1碗熟牛肉
适量油
适量盐
1个干辣椒
1个花椒
适量八角
春笋牛肉的做法
1.
准备好食材。春笋滚刀切。
2.
热锅凉油，油热炒香花椒和八角，后放干辣椒。
3.
倒入牛肉煸炒。
4.
倒入春笋煸炒。
5.
大火收汁，装盘。
制作小贴士
因为牛肉是熟的，所以这道菜属于快手菜。
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