萝卜丝炒面的做法
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萝卜丝炒面的食材
100g挂面
适量油
适量盐
适量黑胡椒
适量潍县萝卜
适量胡萝卜
1个鸡蛋
适量葱花
适量味极鲜酱油
萝卜丝炒面的做法
1.
鸡蛋打散，摊饼，切丝备用。
2.
萝卜切丝备用。
3.
开锅把面煮至七成熟。
4.
热锅凉油，油热放葱花炒香。
5.
放萝卜丝煸炒。
6.
放黑胡椒后，把萝卜炒透。
7.
放入面煸炒。
8.
放胡萝卜丝。
9.
滴入适量酱油，出锅。
制作小贴士
面要用宽面，有鲜面最好。
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