红豆薏米包的做法
红豆薏米包的食材
400g面粉
适量油(馅)
适量盐
2勺糖(馅)
70g红豆(馅)
70g薏米(馅)
适量酵母
红豆薏米包的做法
1.面包机放面粉和酵母用温水和面,放温暖处发酵。 2.红豆和薏米提前泡好,煮软烂。 3.把豆子薏米沥水,用搅拌机打碎。 4.热锅凉油,油热倒入打碎的红豆薏米糊。 5.加糖炒成这种比较干的状态。 6.把发好的面揪成大小均等的剂子。 7.擀皮。 8.包入豆馅。 9.包子包口朝下。 10.营养祛湿的红豆薏米包出锅了。好吃!制作小贴士
1.薏米和红豆比较难煮,所以最好泡一晚。
2.做馅的时候红豆皮不要去掉,要一起打碎,营养丰富哦。
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