胡萝卜蒸包套餐的做法
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胡萝卜蒸包套餐的食材
500g面粉
300g五花肉馅
适量油
适量盐
3根胡萝卜
适量香葱
适量花椒粉
适量野菜
适量酱油
适量粉条
2勺酵母
胡萝卜蒸包套餐的做法
1.
酵母用温水化开，加入面粉和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。2.
胡萝卜洗净去皮，擦丝后切小丁。
3.
油烧热，加入切好的小葱炒出香味。
4.
再放胡萝卜，用油炒至熟透。 本文来自下饭网xiafan.com.cn 5.
肉馅加油、花椒粉、酱油入味。
6.
加入泡好切丁的粉条。
7.
放盐，把馅充分搅拌均匀。8.
把发好的面团揉匀，分成大小均等剂子。9.
擀皮包馅。 内容来自xiafan.com.cn 10.
均匀的摆放整齐，包子要有间隔，以防粘连。11.
放入锅内（温水）再次醒发20分钟。大火蒸20分钟，关火后再焖5分钟。ok！12.
面粉用水兑成面粉水。
13.
倒入已开的锅里，再加入菜叶（我用的是菊花芽）。
14.
一套简单却不失营养的套餐就做好了。
制作小贴士
胡萝卜是脂溶性的，所以要用油炒一下，这样好吸收；
胡萝卜不怕高温，所以你不用担心营养流失；
胡萝卜一次不要吃太多，不然你的脸就会像胡萝卜的颜色那样。
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