郫县牛腩炖山药的做法
郫县牛腩炖山药的食材
350g铁棍山药
300g熟牛腩
适量盐
1个干辣椒
郫县牛腩炖山药的做法
1.用郫县豆瓣酱煮的牛腩准备一大碗。 2.加入半勺郫县豆瓣酱和适量水。 3.山药去皮,切片。 4.把山药放入锅内。 5.ok!很下饭哦!制作小贴士
炖制过程中一定要看好锅,牛腩含胶质比较多,容易糊锅。
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