鲜藕西芹饺子的做法
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鲜藕西芹饺子的食材
200g鲜藕肉馅
适量香油
适量西芹
适量酱油
150g面粉
鲜藕西芹饺子的做法
1.
面粉加水，和成柔软适中的面团，先放一边待用。
2.
这是包大蒸包时剩的鲜藕肉馅。
3.
加入切丁的西芹（带叶），倒入香油和酱油，搅匀。
4.
把面揉匀，分成均等的剂子，揉圆。 本文来自下饭网xiafan.com.cn 5.
擀皮包馅，依次摆放在盖垫上，防止粘连。
6.
开锅下饺子。
7.
ok!
制作小贴士
每个人都有自己煮饺子的方式：我婆婆都是开锅点水，搅一搅，盖盖再煮；如此三遍后出锅。但我从来不点水，饺子煮的一样很好、不破。所以，不管怎么煮，记住一点：开盖煮皮，盖盖煮馅。
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