萝卜红枣排骨煲的做法
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萝卜红枣排骨煲的食材
980g排骨
适量醋
适量盐
8粒红枣
适量白萝卜
适量姜
萝卜红枣排骨煲的做法
1.
排骨泡去血水。
2.
放到锅里，大火烧开，撇去浮沫，放入姜片，转小火炖至半小时。
3.
放红枣（）
4.
放入做萝卜盅时的边角料及盐。
5.
大火烧开再转小火，炖至萝卜熟烂。出锅前滴入几滴醋。ok！
制作小贴士
1.枣也可以和排骨一起放，但会炖的特别烂，不喜欢就后放。
2.骨汤里滴入醋是为了钙更好的被身体吸收。
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