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茄汁茄子的做法

茄汁茄子的食材

350g茄子

适量油

适量盐

1个西红柿

适量青椒

适量番茄酱

适量鸡粉

茄汁茄子的做法

茄子洗净，滚刀切块，。，入锅炸制熟透，捞出沥干油，备用。
2. 茄汁茄子的做法第2步图示

热锅凉油，油热放入西红柿炒透。 3. 茄汁茄子的做法第3步图示

放入番茄酱煸炒几下，放茄子煸炒。 4. 茄汁茄子的做法第4步图示

很美味哦！

制作小贴士

炸茄子很麻烦，你可以多炸一些。吃的时候就方便多了。

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