西红柿鸡蛋浓汤面片的做法
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西红柿鸡蛋浓汤面片的食材
200g面片
适量油
适量盐
1个鸡蛋
2个大虾
适量鸡粉
适量西红柿
西红柿鸡蛋浓汤面片的做法
1.
取出馄饨皮，先斜切。
2.
再交叉切。
3.
西红柿洗净切片备用。
4.
热锅凉油，油热放蒜片炒香。
5.
放入西红柿炒碎。
6.
倒入水，放入虾烧开。
7.
开锅再打入一个鸡蛋，搅匀（汤浓关键在这）。关火前加入鸡粉搅匀。
制作小贴士
如果不喜欢浓汤，就把鸡蛋打到碗里打散，再浇入面片里。
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