老醋花生的做法
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老醋花生的食材
150g花生
适量油
适量盐
适量白糖
适量芹菜
适量圆葱
适量陈醋
老醋花生的做法
1.
花生洗净晾干，芹菜。圆葱洗净切小块。
2.
芹菜焯水。
3.
冷锅，冷油，冷花生米一同下锅，小火炒至熟透。
4.
陈醋、糖、盐加热，待糖溶化关火，凉凉备用。
5.
炒好的花生米凉凉备用。
6.
酸酸甜甜，爽爽脆脆，好吃极了。
制作小贴士
花生米吃多少，炒多少，现吃现做口感好。
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