牛肉火烧的做法
牛肉火烧的食材
300g面粉
适量油
适量青椒
适量炒牛肉
牛肉火烧的做法
1.面粉一分二,和成水面和油面。 2.揉匀分成大小适中的剂子。 3.水面包起油面(像包包子一样)。 4.擀成长薄饼,先折起左边的三分之一。 5.再折右边的三分之一。然后再折下边,接着再折上面(如图)。 6.这样反复2遍或3遍。 7.放入电饼铛。 8.烙至两面金黄,边也竖起来烙一下。 9.火烧一切二。 10.从炒的圆葱牛肉里拣出牛肉,切丁。 11.把牛肉和青椒塞到火烧中间。ok!制作小贴士
也可以用家里的剩菜来做这道火烧,味道不错的。
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