菠菜拌饭的做法
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菠菜拌饭的食材
200g菠菜
150g米饭
适量香油
适量盐
适量粉丝
适量熟芝麻
2滴芥末
适量醋
菠菜拌饭的做法
1.
菠菜洗净从中间切断；
2.
锅里放水，滴一滴油，先放菠菜梗焯一会；
3.
再放叶，焯熟捞出备用，再把粉丝煮软；
4.
菠菜趁热放盐搅拌均匀，放鸡粉、醋、芥末搅拌均匀；
5.
放香油、粉丝搅拌均匀；
6.
倒扣出来，撒上熟芝麻，浇上拌菜的汤汁。OK！
制作小贴士
菜和饭压实，倒扣的时候才有型。
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