金针菇蛋花汤的做法
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金针菇蛋花汤的食材
200g金针菇
适量油
适量盐
1个鸡蛋
1大碗热水
适量香油
2瓣蒜
适量葱
金针菇蛋花汤的做法
1.
金针菇洗净切段，蒜切片。
2.
热锅凉油，油热放花椒炒香，放蒜片。
3.
放金针菇煸炒。
4.
放热水煮5分钟。
5.
放香油，葱花。
制作小贴士
金针菇宜熟食，不宜生吃。变质的金针菇不要吃。
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