红烧牛腩的做法
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红烧牛腩的食材
200g牛腩
适量油
适量盐
适量芹菜
适量胡萝卜
适量辣椒
适量葱花
适量鸡粉
适量圆葱
适量酱油
适量白糖
红烧牛腩的做法
1.
牛腩内放两个山楂用高压锅闷熟；
2.
准备好配料；
3.
热锅凉油，油热时先炒胡萝卜；
4.
接着放辣椒和圆葱，炒出香味；
5.
放牛腩，再放入酱油、白糖煸炒片刻；
6.
出锅了，太香了！
制作小贴士
烹饪牛腩时放山楂肉易烂；
牛腩因为是熟的，所以不要炒太久；
高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
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