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玉米蛋挞的做法

玉米蛋挞的食材

20个蛋挞皮

1个鸡蛋

2个蛋黄

250g淡奶油

110ml牛奶

60g糖

适量玉米

玉米蛋挞的做法

嫩玉米适量，放锅里煮熟（也可用玉米罐头）； 2. 玉米蛋挞的做法第2步图示

玉米沥干水分，根据你放玉米的量和自己的口味，加入适量白糖和奶油拌匀； 3. 玉米蛋挞的做法第3步图示

把其余配料搅拌均匀，过筛； 4. 玉米蛋挞的做法第4步图示

220度20分钟，ok！

制作小贴士

个人经验：蛋挞皮一定要提前烤一下，才酥脆；
蛋挞液要加满，满到流不出来为止；

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