鱼块烧黄瓜的做法
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鱼块烧黄瓜的食材
200g鱼块
半根黄瓜
适量油
适量盐
适量干辣椒
适量生姜
适量料酒
适量豆瓣酱
适量大蒜
适量烧酒
鱼块烧黄瓜的做法
1.
鱼块用料酒腌制下！
2.
放入锅中用油煎微微黄。
3.
黄瓜洗净切片。
4.
锅中放入油，放入干辣椒，生姜，大蒜，冰糖2，最后放入煎好的鱼块，鱼两面蘸上酱料就好。
5.
最后放入少量的水，煮开稍微收汁即可出锅！
制作小贴士
鱼块不要经常在锅中翻炒，以免破坏鱼肉整体。
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