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芹菜丁炒木耳的做法

芹菜丁炒木耳的食材

300g芹菜

适量油

适量盐

适量生姜

适量酱油

适量大蒜

芹菜丁炒木耳的做法

芹菜摘掉叶子，白开根部洗净泥土。 2. 芹菜丁炒木耳的做法第2步图示

因为买来的芹菜有点老，所以就切成丁，比较适合口味，木耳泡发用手撕成小片，切好蒜末，姜片。 3. 芹菜丁炒木耳的做法第3步图示

热过冷油，油热后，放入蒜末，生姜爆香。 4. 芹菜丁炒木耳的做法第4步图示

接着放入木耳继续翻炒，最后放入盐和酱油炒熟即可！

制作小贴士

老点的芹菜切丁比较容易熟，也更有口感！

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