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凉拌黄豆的做法

凉拌黄豆的食材

400g黄豆

100g花生米

2个青椒

适量油

适量盐

适量香油

适量美味鲜

凉拌黄豆的做法

将黄豆和花生米用水泡发，最少要1个小时，等不在干硬就可以！ 2. 凉拌黄豆的做法第2步图示

泡好的豆子放入电压力锅中，放没过豆子的水量。 3. 凉拌黄豆的做法第3步图示

放入压力锅中压15分钟，太久会很软烂没有嚼头。 4. 凉拌黄豆的做法第4步图示

将豆子沥干水分后装大碗中，放入盐，生姜片，青椒，干辣椒，酱油等调料，（主要根据个人的口味添加），腌制10分钟。

制作小贴士

调料放好需腌制10分钟更入味，也可以放在冰箱一晚，更添风味！

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