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煮河虾的做法

煮河虾的食材

500g河虾

适量油

适量盐

适量生姜，葱花

煮河虾的做法

河虾容易死，买回来后养在水中，必须尽快煮掉！
将河虾的须和触角以及下腹洗净！ 2. 煮河虾的做法第2步图示

放入适量的水，在放入葱段和姜片，主要是去腥。等待虾开始变色，翻动河虾，让河虾均匀受热，煮熟。 3. 煮河虾的做法第3步图示

将河虾装盘，撒上葱花，配上食醋或者美味鲜，原汁原味的一盘河虾就好了！

制作小贴士

虾一定要鲜活的才比较好吃，买回来就应煮掉，死掉的虾味道差太远了，或者说根本就不能吃。

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