西红柿凉拌面的做法
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西红柿凉拌面的食材
500g面食
50g干木耳
100g肉
1个西红柿
适量油
适量盐
适量酱油
料酒
适量干辣椒
青辣椒
适量生姜
大蒜
适量辣椒油
适量豆瓣酱
老干妈
西红柿凉拌面的做法
1.
将买来的面锅中煮开，煮开后放入适量的盐，在加小碗冷水在煮开就可以出锅！
2.
捞出来的面条沥干水分，放入适量的食用油拌匀，主要是不让其粘成团！
3.
用油拌好的面条放入冰箱冷藏，待冷却后拿出制作！
4.
准备调料，泡好的木耳，老干妈，肉，辣椒油，豆瓣酱。
5.
碗中倒入酱油，辣椒油，醋，在放入生姜，干辣椒腌制3分钟。
6.
放入油，倒入西红柿翻炒，炒个1分钟就出锅！
7.
将炒好的西红丝和木耳倒入凉至好的面条中，在淋入之前腌制好的调料，拌匀即可！
制作小贴士
面条煮熟后放点食用油，以免面条抱团。
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