黑粉洋葱牛肉包的做法

制作小贴士

1.安琪酵母及馒头改良剂用温水（35度左右就行）稀释开，不能用太热的水。
2.蒸的过程中不要掀锅盖，关火后也不要立刻掀锅盖，再焖至5分钟后再打开锅盖。（不然包子会塌下去的、起不来、看着扁扁的）
3.如果制陷时，牛肉太干，可适当打进点凉开水，进行搅拌。肉馅适当打水是为了口感更好，更加鲜嫩多汁。