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玉米糊的做法

玉米糊的食材

100g玉米面

适量白砂糖

适量清水

玉米糊的做法

玉米面倒入碗中，用凉水搅拌成稀糊状备用。

2. 玉米糊的做法第2步图示

电饭锅里加入适量清水烧开。 3. 玉米糊的做法第3步图示

锅里水烧开后，倒入玉米糊。 4. 玉米糊的做法第4步图示

开锅后3分钟即可关掉电源。盛出食用。

制作小贴士

1.玉米面一定先要用凉水调成糊状，不然直接倒入开水中时会有小颗粒，搅拌不开。
2.玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
3.玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等。

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