雪菜蒸三文鱼的做法
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雪菜蒸三文鱼的食材
三文鱼1块
雪菜少许
姜少许
葱少许
红椒少许
食用油少许
盐少许
雪菜蒸三文鱼的做法
1.
三文鱼洗净擦干，两面抹盐，腌30分钟；
2.
雪菜洗净挤干水分切粗粒，姜、葱、红椒切丝备用；
3.
三文鱼上铺上姜丝和雪菜；
4.
蒸锅烧水；
5.
水开后，放入三文鱼，隔水蒸6-8分钟；
6.
蒸好后，倒掉汤汁，铺上葱和红椒，淋热油即可。
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