香蕉核桃蛋糕的做法
香蕉核桃蛋糕的食材
60g黄油
60g香蕉
100g低粉
70g糖
45g蛋
3g泡打粉
40ml牛奶
适量核桃
香蕉核桃蛋糕的做法
1.模具涂油撒粉备用。 2.核桃先烤一下,等冷却备用。 3.黄油软化后加糖,打发。 4.打至膨胀。 5.分次加入打散的蛋液,每次都要拌匀后再加入。 6.加入压碎的香蕉泥。 7.加入一半过筛的粉类,再加入牛奶,再加入剩余的粉,拌匀。 8.预热烤箱170度,25—30分钟.制作小贴士
温度要根据自己模具的大小调整,一般用牙签插入,没有黏在上面的粉带出即可。我的核桃因为拆封时间蛮久,所以提前烤了下,可以减免。
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