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黄金芝士土司的做法

黄金芝士土司的食材

250g高粉

10g黄金芝士粉

18g黄油

4g盐

40g糖

3g酵母

165g水

24g鸡蛋

黄金芝士土司的做法

除黄油芝士粉外的材料混合，揉至光滑后加入黄油揉至面团能拉出薄膜，加入芝士粉，揉匀。 2. 黄金芝士土司的做法第2步图示

进行一次发酵，发至两倍大。 3. 黄金芝士土司的做法第3步图示

分割成两分，滚圆松弛15分钟。 4. 黄金芝士土司的做法第4步图示

二次发酵，发至模具八九分满。预热烤箱185度40分钟左右。

制作小贴士

个人觉得配些培根生菜等比较可口。

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