美味咖喱烤鸡翅的做法
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美味咖喱烤鸡翅的食材
鸡翅中
咖喱粉
孜然
料酒
盐
姜片
美味咖喱烤鸡翅的做法
1.
鸡翅中洗净控干水份，放在大碗中，准备好其他调料。
2.
鸡翅中加入料酒。
3.
按自已的口味调入适量盐。
4.
将咖喱粉,孜然和姜片一起加入，味道的调配以自已喜好，咖喱粉稍多些孜然稍许点缀就可以了。
5.
用筷子搅拌均匀，让调料均匀地附在鸡翅上，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上。
6.
第二天取出鸡翅,摆放在烤架上，下面垫铺了锡纸的烤盘接，放入预热好200度的烤箱中层烤20分钟，中间翻面一次。
制作小贴士
1、烤箱温度稍有差异，温度和时间按自已烤箱烤稍加调整。
2、烤架下垫铺了锡纸的烤盘是用来接滴下的汤汁，这样烤箱会比较好清理。
3、鸡翅至少腌四小时能腌一个晚上最好，如果时间紧张可腌制前在鸡翅上用牙签扎些小孔让它更快入味。
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