番茄肉酱意面的做法
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番茄肉酱意面的食材
意面100克
肉末小半碗
番茄1个
洋葱个
番茄酱2勺
黄油1小勺
橄榄油少量
生抽1勺
胡椒粉适量
淀粉半勺
料酒1勺
盐适量
番茄肉酱意面的做法
1.
洋葱洗净切细碎，番茄洗净剥皮切小块。肉末加1勺料酒，1勺生抽，半勺淀粉拌匀。
2.
锅里加1小勺黄油烧热，入肉末煸炒至全部散开，熟透。捞起。 3.
锅里余油入洋葱碎炒香，入番茄块炒软。加小半碗水，适量盐，盖上盖子煮至食材软烂（约8分钟）。
4.
加2勺番茄酱。 下饭网，xiafan.com.cn 5.
加炒好的肉末，撒适量胡椒粉，拌匀煮一会儿。
6.
煮番茄肉酱的同时，锅里烧开水，加少量盐，入意面煮15分钟左右。捞起煮好的意面，拌点橄榄油，晾一会儿。浇上番茄肉酱。
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