家常烤鸭胸的做法
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家常烤鸭胸的食材
鸭胸肉2条
盐
老抽
料酒
蚝油
黑胡椒碎
五香粉
白糖
西兰花
胡萝卜
鸡蛋
家常烤鸭胸的做法
1.
鸭胸洗干净去水分，放入碗里，加入盐，料酒，老抽，白糖，耗油，黑胡椒碎，五香粉，拌匀后盖上保鲜膜，放到冰箱腌制一个晚上，中途可以拿出来搅拌下再腌制。
2.
烤好的鸭胸肉切片，再配上荷叶饼做成烤鸭卷吃，也可以配米饭，只准备个青菜，做个简单就可以了。
3.
烤盘上的覆盖烤纸，烤鸭会出很多的油，烤纸的四周可以折起来，这样油就不会乱跑了，烤箱200度，烤15分钟。
4.
取出烤鸭胸，表面涂一层蜂蜜，放入烤箱，再烤15分钟，好后取出放凉。
5.
烤好的鸭胸切片就可以装盘了，配点米饭开吃，很简单吧。
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