蟹味菇炒玉米芯的做法
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蟹味菇炒玉米芯的食材
200g蟹味菇
250g小玉米
适量油
适量盐
适量蚝油
适量猪肉
适量生抽
适量生粉
适量豌豆
蟹味菇炒玉米芯的做法
1.
蟹味菇，小玉米，豌豆，猪肉调料：生抽，生粉，盐，油，蚝油 2.
蟹味菇摘洗干净 小玉米。豌豆也洗净
3.
猪肉切薄片用生抽，生粉拌匀这样拌过的肉炒出来更香滑 4.
热油锅放猪肉炒香
5.
放小玉米豌豆先炒片刻
6.
放蟹味菇一起继续炒 本文来自下饭网xiafan.com.cn
因为蟹味菇会带些水分 炒炒就会出些水 所以可以不放水。
然后放少量盐，煸炒 7.
出锅前放些蚝油
8.
我很喜欢的小炒菜
制作小贴士
出锅前放些蚝油 更能提升菇的鲜味
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