金针菇炒蛋的做法
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金针菇炒蛋的食材
250g金针菇
4个鸡蛋
适量油
适量盐
适量生抽
金针菇炒蛋的做法
1.
金针菇 鸡蛋
2.
金针菇洗净挤干水，切小段，鸡蛋打碗里放点生抽，打散。
3.
热锅免油把金针菇炒熟。放适量盐
4.
炒好的金针菇铲起加入蛋液里 拌匀。
5.
热油锅倒入加了金针菇的蛋液
6.
我就是在纠结滑蛋？还是蛋饼？纠结中最后啥都不是 就这模样了。因为今天的量比较多 不 好翻动。
制作小贴士
鸡蛋太多了 这次
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