番茄炒蛋的做法
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番茄炒蛋的食材
250g番茄
2个鸡蛋
适量油
适量盐
适量生抽
番茄炒蛋的做法
1.
番茄 2个 去皮，鸡蛋2个打在碗里放点生抽。
2.
番茄切薄快，鸡蛋打散 打至起泡泡。
3.
热油锅倒入蛋液
4.
快速翻炒至蛋液稍凝固就铲起。
5.
炒蛋的锅里 放入番茄翻炒
6.
等番茄压碎了煮熟了 加入炒好的鸡蛋煮1分钟即可起锅。
制作小贴士
放入鸡蛋到番茄汁里 煮1分钟 这样比较入味。
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