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冬瓜薏米煲猪骨的做法

冬瓜薏米煲猪骨的食材

250g猪骨

1000g冬瓜

100g薏米

适量蜜枣

适量盐

适量姜

冬瓜薏米煲猪骨的做法

冬瓜，薏米，蜜枣，姜，猪骨 2. 冬瓜薏米煲猪骨的做法第2步图示

薏米稍浸泡多洗几次 3. 冬瓜薏米煲猪骨的做法第3步图示

全部材料加水2000毫升（12碗左右），大火煲开，改小文煲2小时。 4. 冬瓜薏米煲猪骨的做法第4步图示

小火煲2小时，放盐调味，即可饮用。

制作小贴士

本汤甘寒滑利，若脾胃虚寒者则不宜。大便溏泄者，薏米宜炒后用

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