油豆腐煮萝卜的做法
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油豆腐煮萝卜的食材
500g萝卜
50g油豆腐
100g瘦肉
适量油
适量盐
适量生抽
适量生粉
油豆腐煮萝卜的做法
1.
瘦肉，萝卜，油豆腐
2.
油豆腐，油炸的豆腐，有很油藏匿在豆腐里。用水浸泡洗。
3.
最好边开水龙头冲洗 用手抓挤更多的油出来。
4.
萝卜切片状，油豆腐洗净，瘦肉切片用生抽，生粉拌匀。
5.
热油锅放肉片炒变色。
6.
放萝卜块翻炒下。
7.
加适量水。大概一碗水左右。因为油豆腐会吸汤汁。
8.
放适量盐调味。
9.
煮1~2分钟即可起锅。
制作小贴士
油豆腐匿藏很都油，用流动的水洗方便冲洗掉抓挤出来的油。
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