瑶柱虾米猪骨粥的做法
瑶柱虾米猪骨粥的食材
150g大米
20粒瑶柱
20粒虾米
150g猪骨
适量生抽
适量盐
适量胡椒粉
适量姜
瑶柱虾米猪骨粥的做法
1.瑶柱、虾米适量,大米一杯,姜2片,胡椒粉适量。生抽盐适量 2.瑶柱虾米洗净,稍浸泡 3.大米淘洗干净,放猪骨加入虾米瑶柱姜片加适量水,大火煲。 4.煲开了改小火煲,火势大小以能够保持滚动状态,注意看火,粥容易滚出来。 5.煲至自己喜欢的软绵程度。 6.放点生抽,可以让粥的色泽更美制作小贴士
如果放猪骨最好先飞水,然后捞起冲洗干净骨碎,这样方便宝宝食用。
可以增加红萝卜 红枣或是番茄更美味。
红枣记得去核。
番茄是快好的时候才放。
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