杂炒土豆冬菇的做法
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杂炒土豆冬菇的食材
100g土豆
6朵冬菇
1个青辣椒
1个红辣椒
100g瘦肉
适量油
适量盐
适量生抽
适量生粉
适量糖
杂炒土豆冬菇的做法
1.
土豆去皮切片，冬菇泡发切三角块，辣椒切块状，瘦肉切薄片。
2.
瘦肉片用生粉，生抽，糖拌匀腌3~5分钟。
3.
热油锅放肉片翻炒至变色。
4.
放土豆片，冬菇翻炒下。
5.
煮至收汁，放入辣椒翻炒下起锅。
制作小贴士
怪味的冬菇土豆
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