电饭煲版排骨焖土豆的做法
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电饭煲版排骨焖土豆的食材
500g排骨
100g土豆
适量生抽
适量生粉
1勺盐焗鸡粉
1砖腐乳
适量糖
电饭煲版排骨焖土豆的做法
1.
材料：排骨8小段，土豆2个，姜2片 生粉、生抽，糖适量。盐局鸡粉（可不用或换其他腌料）一小勺，腐乳一块。
2.
调料 腐乳1块，生抽，生粉，盐焗鸡粉1勺，糖少量。
3.
土豆去皮切厚块。
4.
新鲜的排骨用生抽、生粉、糖、盐局鸡粉、腐乳、姜丝拌匀，腌10多分钟。
5.
腌过的排骨平铺在电饭煲内放适量水，水分和排骨持平，腌排骨的酱汁也倒进去。
6.
按下煮饭键，大概15分钟左右，翻动下排骨，继续煮。
7.
加入土豆，中途要翻动一次以免土豆粘锅。并可让土豆均匀吸味。
8.
煮至快收汁时拉起煮饭键，但不断电源（就是保温功能），也不开锅盖，焖下再打开起锅装盘。香喷喷的美味出笼咯。
制作小贴士
电饭煲做美食，容易粘底，所以要闻香翻动，拖动下食物，把锅底的酱汁翻匀，以免糊底啦。
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