花甲炒鸡蛋的做法
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花甲炒鸡蛋的食材
500g花甲
3个鸡蛋
适量油
适量盐
适量葱花
花甲炒鸡蛋的做法
1.
花甲放开水锅里烫至开口迅速捞起，取花甲肉。葱切碎粒。
2.
鸡蛋加适量盐打散加入切碎粒的葱花。
3.
热油锅放花甲肉翻炒熟。
4.
倒入蛋液，
5.
吃焦香些就煎至2面金黄色起锅。
制作小贴士
打散鸡蛋时放点点生抽可以提鲜。不放味精。
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