红烧鲳鱼的做法
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红烧鲳鱼的食材
5个鲳鱼
适量油
适量盐
适量花椒大料
适量老抽生抽
适量料酒
适量绵白糖
适量香叶
适量桂皮
适量干辣椒
红烧鲳鱼的做法
1.
准备鱼
2.
收拾干净
3.
准备调料
4.
腌好的鱼煎一下
5.
先炒调料
6.
把鱼放进去
7.
放水
8.
老抽
9.
生抽
10.
料酒
11.
香叶
12.
大料
13.
白糖
14.
大火收汁加盐
制作小贴士
鱼要用料酒咸盐提前淹一下。
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