青椒炒肉的做法
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青椒炒肉的食材
3个青椒
100g猪肉
适量油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量干辣椒
适量生抽
青椒炒肉的做法
1.
青椒用手掰成块，当然也可以切，我觉得这样更入味
2.
肉切片
3.
葱姜蒜准备好
4.
先炒葱姜蒜
5.
炒出的味道有香味的时候就放肉
6.
变成这个样子的时候，放生抽，这样颜色好看
7.
就是这个样子滴，这时候可以放盐了
制作小贴士
我这个青椒好像不太容易熟，焖了一会
肉不要炒太老，我基本等肉全变色之后就倒生抽了，这样不会把肉炒干
用最简单的调料做最好吃的食材。
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