凉拌白木耳的做法
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凉拌白木耳的食材
100g白木耳
1根胡萝卜
1/2颗香莴笋
适量油
适量盐
适量六月鲜酱油
适量香油
凉拌白木耳的做法
1.
干白木耳
2.
胡萝卜、香莴笋、泡发好的白木耳
3.
白木耳汆水晾凉备用
4.
胡萝卜、香莴笋洗净去皮，刨丝
5.
放盐腌制一下
6.
然后稍挤掉一点水分，放入盘中打底
7.
放上晾凉备用的白木耳
8.
淋上即可上桌
制作小贴士
造型美观，犹如一朵盛开的白牡丹，吃口爽脆
白木耳汆水不可时间长，不然不脆了。
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