皮蛋黄瓜汤的做法
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皮蛋黄瓜汤的食材
1个皮蛋
1根黄瓜
适量香油
适量盐
适量素菜精
适量枸杞
皮蛋黄瓜汤的做法
1.
原料：黄瓜、皮蛋
2.
皮蛋洗一洗，去壳
3.
切碎
4.
黄瓜洗净切片
5.
水烧开下黄瓜片，烧开
6.
关火下皮蛋
7.
撒下泡发好的枸杞点缀
制作小贴士
红绿相间，香气袭人，清香爽口
皮蛋要断火才能放，不断火放烧开后汤会发混，看起来就不太舒服了。
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