苹果鸡翅的做法
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苹果鸡翅的食材
700g鸡翅
2个苹果
适量番茄酱
适量生抽
适量白糖
适量米醋
适量鸡精
适量盐
适量姜
适量油
苹果鸡翅的做法
1.
苹果洗净去核切片
2.
鸡翅焯水备用
3.
用少许油煎鸡翅两面，后放入苹果也煎一下
4.
放入生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味（分量按材料多少和个人口味而定）
5.
加水淹没鸡翅的一半，加入番茄酱、姜丝汁，大火煮开，中火再烧十分钟，收汁，最后放少许鸡精提味即可
制作小贴士
鸡翅膀要用姜开水焯一下断生去腥
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