荷叶蒸鸡翅的做法
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荷叶蒸鸡翅的食材
500g鸡翅
80g莲子
10g枸杞
1张荷叶
适量姜蒜
适量盐
2勺料酒
适量白胡椒粉
荷叶蒸鸡翅的做法
1.
原料图
2.
莲子泡发去心。
3.
鸡翅洗净放入盐、 姜蒜、白胡椒粉、料酒腌制 三小时。
4.
荷叶温水中泡软。
5.
荷叶放入碗中，将鸡翅放入荷叶中。
6.
加入洗净泡好的莲子和枸杞。
7.
放入蒸锅中大火煮沸，中火煮30分钟即可。
制作小贴士
1 鸡翅腌制的时间越长越入味，最好能腌制一夜。
2 莲子去心，以免鸡翅味苦。
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