红烧鲳鱼的做法
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红烧鲳鱼的食材
鲳鱼4条
油适量
盐适量
糖适量
西红柿1个
料酒适量
老抽适量
蒸鱼豉油适量
姜蒜适量
葱适量
红烧鲳鱼的做法
1.
把鲳鱼去鳃去肚肠清洗干净
2.
西红柿切块，姜蒜切片
3.
起油锅放入鲳鱼等食材煎一下
4.
放料酒
5.
放老抽
6.
放蒸鱼豉油
7.
放盐和糖
8.
放开水大火煮开后改中小火
9.
等鲳鱼熟时收汁撒上葱花。
制作小贴士
煮的时候尽量不要翻身。
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